Obstfachmänner und Obstfachfrauen kümmern sich um grosse Anlagen mit Obst und Beeren. Sie schützen die Bäume und Sträucher, beobachten das Naturgeschehen und bewahren die Ernte vor Frost und Witterungsschäden. Sobald die Früchte reif sind, übernehmen sie die Ernte, Lagerung und den Verkauf.