Lebensmitteltechnologinnen und Lebensmitteltechnologen EFZ verarbeiten Rohstoffe zu unterschiedlichen Lebensmitteln, darunter Backwaren, Fertigprodukte, Schokolade, Süsswaren und Trockenprodukte. Sie verantworten den gesamten Produktionsprozess und bedienen grosse analoge sowie digitale Anlagen. Darüber hinaus führen sie Qualitätskontrollen durch, greifen bei Produktionsproblemen ein und koordinieren die Teamarbeit.