Präsentiert von:

VBS Verband Services AG
Kompetenzzentrum Berufsbildung
Marc Scherrer, stv. Direktor
Leiter Berufsbildung
Hardstrasse 1
CH-4133 Pratteln
email hidden; JavaScript is required
+41 61 927 65 75
Berufswelten Übersicht » Ernährung, Küche & Gastgewerbe » Nahrung »Fleischfachmann/-frau EFZ

Fleischfachmann/-frau EFZ

Fleischfachleute beschäftigen sich je nach Fachrichtung mit der Gewinnung, Verarbeitung oder Vermarktung von Fleischprodukten. Sie schlachten, häuten und zerlegen die Tiere und verarbeiten das Fleisch weiter. Im Verkauf präsentieren sie die Produkte und beraten die Kundschaft.
 

Fachrichtungen

  • Gewinnung
  • Verarbeitung
  • Feinkost und Veredelung

Aussteller für diesen Lehrberuf

Logo Migros
Migros Gruppe Arbeitswelt

Die Genossenschaft Migros Basel ist ein wichtiger Teil der Migros-Gruppe und steht für Vielfalt, Qualität und Kundennähe. Mit unseren Supermärkten und Dienstleistungen bieten wir alles, was das Leben einfacher macht – von frischen Lebensmitteln bis hin zu nachhaltigen Produkten.
Logo bell big default
Bell Schweiz AG

Bell ist eine der führenden Lebensmittelmarken in der Schweiz. Ob Fleisch, Geflügel, Charcuterie, Seafood oder Convenience Gerichte – Bell ist und bleibt eine der beliebtesten Lebensmittelmarken des Landes.
Logo MMVBB
Berufe der Fleischbranche

Du liebst das Kochen, arbeitest gerne mit den Händen und bist kreativ? In der Fleischbranche erwarten dich spannende und abwechslungsreiche Tätigkeiten – von der Verarbeitung und Veredelung bis zur Gewinnung.