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Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ

Systemgastronomiefachleute sind in Unternehmen tätig, die mehrere Restaurants nach einem einheitlichen Konzept führen, beispielsweise Restaurantketten in Einkaufszentren, Raststätten, Flughäfen, Betriebsrestaurants oder Take-aways. Sie bereiten verschiedenste Speisen wie Tagesmenüs, Salate, Snacks oder Desserts zu und präsentieren diese an Theken oder in Vitrinen.